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        預制食品

        簡要描述:鮮食預制菜儲存溫度在 0 - 4℃、保質期在 3 - 7 天左右的冷藏短保產品。不能讓概念裹挾產品的本質,只有從原料到加工,到預制菜冷鏈包裝倉儲和運輸各個關節,都確保批量生產時的鮮和味,才不會讓預制菜行業成為曇花一現。

        基礎信息

        產品型號

        廠商性質

        代理商

        更新時間

        2023-10-23

        瀏覽次數

        2365
        詳細介紹
        品牌desigco/德信科自動化程度全自動
        應用領域食品,農業

         

        預制食品常規可分為以下幾大類:

         

        ① 即食類,開封即食,如各種熟食零食罐頭等;

        ② 即熱類,簡單復熱即食,如自熱便當等;

        ③ 即烹類,已完成對主要原料的一定加工過程,基本不需要烹飪技巧;

        ④ 即配類,需要一些烹飪技巧,凈菜、預處理菜等

         

        目前的預制食品市場為了拔得touchou稍顯雜亂無章,【鮮食預制菜】可能是突破口,不僅是消費端對新鮮成菜的需求,更是市場端在預制菜同質化現象愈發嚴重和加速發展的情況下,出現細分產物的必然結果。鮮食預制菜儲存溫度在 0 - 4℃、保質期在 3 - 7 天左右的冷藏短保產品。絕不能讓概念裹挾產品的本質,只有從原料到加工,到包裝倉儲和運輸各個關節,都確保批量生產時的鮮和味,才不會讓預制菜行業成為曇花一現。

         

        德信科提供食品供應鏈整體解決方案,以維持產品新鮮,保障產品安全。

         

        包裝形式推薦

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        熱成型拉伸膜

        氣調包裝

        預制托盒

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        真空貼體包裝

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        熱成型拉伸膜

        軟膜真空包裝

        真空袋包裝

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

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